Tradition seit 1923
Bio, regional und kaltvermahlen – wir führen die Tradition der Einbecker Senfmühle mit handwerklicher Sorgfalt fort.
Die Geschichte
Die Einbecker Senffabrik Henry Dähnhardt war bekannt für hochwertige Senfprodukte, die mit besonderer handwerklicher Sorgfalt und nach eigenen Hausrezepturen hergestellt wurden. Dieser Verpflichtung schließen wir uns uneingeschränkt an und führen die Tradition der Einbecker Senfmühle fort.
Das macht ihn besonders
Unser Senf wird nach Bio-Standards verarbeitet.
Echte, ehrliche Produkte. Aus der Region – für die Region.
So bleiben alle Inhaltsstoffe erhalten und der Senf behält seinen unnachahmlichen Geschmack.
Regionale Rohstoffe
Als Rohstoffe verwenden wir nur hochwertige Zutaten aus der Region – ausschließlich in ökologischer Qualität. So wächst unser Senf auf den Feldern vom Biohof Schaper in Ellensen, keine sechs Kilometer von unserer Manufaktur entfernt.
Vom Feld in die Mühle
Die Senfsaat wächst auf Bio-Feldern in der Nachbarschaft.
Schonend in der Mühle vermahlen – so bleibt der volle Geschmack erhalten.
Verfeinert nach den historischen Rezepturen der Einbecker Senfmühle.
Das Sortiment
Jede Sorte in 100 g und 200 g – einzeln oder im Geschenk-Set. Direkt im Online-Shop erhältlich.
Einbecker Senfmühle · seit 1923
Landsenf, Honigsenf, Bockbiersenf, Chilisenf und mehr – dazu Geschenk-Sets, die Senfkiste und unser Kochbuch „Natürlich würzen mit Senf". Alles frisch im Online-Shop.
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