Familie Kreuzinger
Weil unser Herz für regionale Lebensmittel schlägt, widmen wir uns mit Leidenschaft ihrer Veredelung.
Unsere Geschichte
Wie kann es anders sein: Die Idee zur Gründung der Nudelmanufaktur entwickelte sich beim gemeinsamen Mittagessen. Unser Antrieb ist es, möglichst vielen Menschen den Bezug ehrlicher Lebensmittel zu ihrer Heimat zu schaffen.
Als zuverlässiger und vertrauensvoller Partner produzieren wir seit 2022 in modernsten Räumlichkeiten Nudeln und Eierlikör für regionale Direktvermarkter und den Lebensmitteleinzelhandel.
Seit 1. Januar 2025
Wir haben die Einbecker Senfmühle übernommen. Nun entstehen unter einem Dach Nudeln, Eierlikör und alle Senfvariationen – mit gewohnter Sorgfalt und Qualität.Familie Kreuzinger, Hof.Genuss Solling
Wir freuen uns auf den Austausch – ob Kooperation, Lohnverarbeitung oder Besuch.
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